Depuis le 1er janvier, les enseignes de restauration rapide doivent utiliser de la vaisselle réutilisable dans leurs salles. Une obligation votée en 2020 dans la loi AGEC anti-gaspillage. Tous les établissements pouvant accueillir plus de 20 personnes en salle sont concernés, ce qui représente 30.000 fast-foods répartis dans toute la France tels que McDonald’s, Burger King, KFC ou encore Domino’s Pizza. Tes prochains hamburgers et frites seront donc servis dans des récipients réutilisables !
Ayant créé une gamme d’allume-feux plus respectueux de la planète, les emballages font partie des éléments sur lesquels je suis attentive. Aujourd’hui, j’ai réussi à intégrer le carton FSC® recyclable (label qui signale une conception à base de produits issus d’une gestion responsable des forêts) aux emballages que j’utilise pour mes allume-feux. J’évite au maximum l’utilisation de plastique, mais lorsque c’est impossible, j’utilise du plastique recyclé et/ou recyclable. Crois-moi la tâche est loin d’être simple…Pour autant, je n’abandonne pas le combat car mon but est d’aller encore plus loin en te proposant des allume-feux sans emballage, en VRAC ! Pour très bientôt j’espère…
